A pesar de que en un principio la mayoría de la gente asocia el origen de esta bebida a algún país tropical , lo cierto es que esta bebida fue inventada por Ricardo Gracia, nacido en Barcelona en 1914. Este empresario fue propietario de los restaurantes más exclusivos de la Ciudad Condal, donde eran habituales clientes de la talla de Dalí y Picasso. En 1951 decidió traspasar los restaurantes que poseía en Barcelona y se convirtió en el bar manager del Hilton Castellana, en Madrid. La invención de la piña colada vendría por accidente tres años después, cuando fue trasladado al Caribe Hilton de San Juan de Puerto Rico. Ricardo recibía a sus clientes con un cóctel de bienvenida llamado Coco Loco, usando un coco como recipiente.

Debido a una huelga de los recolectores, Ricardo Gracia de vio obligado a modificar el recipiente y sustituyó los cocos por piñas. La mezcla de piña, coco, ron y hielo tuvo tanto éxito que se convirtió en el símbolo de este hotel.

Ingredientes:

• Una piña pequeña
• Malibu
• Ron blanco
• Mangaroca
• Hielo

Aunque sin lugar a duda, la mejor piña colada que te puedes tomar en Ibiza, la encontrarás en Ibiza Sun. Ven a visitarnos y disfruta de los mejores cócteles en nuestro bar-piscina.